Gyokuro - L'un des meilleurs thé vert du Japon.
Feuilles longues, plates et foncées donnant
un goût plutot fort pour un japonais, à la fois amer et fruité. Une qualité exceptionnelle.
Prépare avec 10g de thé pour 1/3 de tasse d'eau à 50°C pendant 2.5 minutes.
Le même thé peut infuser deux à trois fois.